摂取カロリーを抑える

食事のカロリーを制限するのは、ダイエットにとって一番辛いことかもしれません。


最近では、お弁当やファミリーレストランなどのメニューなどには
カロリーが表示されるようになり、選ぶときの目安になりますよね。
しかし、自分に必要なカロリーがどのくらいなのかわからなければ
せっかくのカロリー表示も、意味がなくなってしまいますね。


1日に必要な摂取カロリーは、性別や生活スタイル・職業によって違ってきますが
40代女性・専業主婦の場合だと、だいたい1700kcal程度と言われています。
太らないようにするには、摂取カロリーが、代謝で消費されるカロリーよりも
少なければ、ダイエット効果が期待できるというわけです。


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脂肪と糖分の吸収を抑えるサプリメント

ダイエット中は、甘いものや脂っこいものを抑えることが大切だと言われますが・・・


確かに、脂肪は炭水化物やたんぱく質の摂取カロリーと比較すると約2倍です。
同じ食事の量でも、メニュー考えないとカロリーオーバーになってしまいますよ。


ダイエット中は、脂っこいものや甘いものを食べてはいけないわけではありません。
ただし、出来合いのお惣菜などはなるべく控えて、調理法法を工夫すれば揚げ物だって
ちゃんと食べられるんですよ。


最近のオーブンレンジは、だいぶ賢くなっているようですね。
「ヘルシー調理」などという機能がついていたりします。
この機能を使うと、揚げ物なのにカロリーダウンができちゃうわけです。


ちなみに、私のカロリーダウンメニューのひとつに「とんかつ」があります。
厚切り肉ではなく、しゃぶしゃぶ用などの薄切り肉を数枚重ねて、
肉の間にはにんにくの薄切り・たたいた梅・キムチ・大葉などをはさみ味に変化をつけます。
小麦粉を薄くまぶし、少し水を加えて溶いたたまごを薄くつけ、
パン粉はフードプロセッサーなどでさらに細かくしたものを使います。


このように下ごしらえしたお肉を、ヘルシー調理機能で料理すれば
結構、満足のいくダイエットメニューになると思いますよ。


まぁ、このような手間をかけられる人ばかりではないので
ギムネマや大豆ペプチド・キトサンなど、脂肪の吸収を抑えてくれるサプリメントを利用するのが
簡単な方法かもしれませんね。


ダイエット中は、摂取カロリーを気にするあまり栄養バランスが偏ってしまわないように
バランスの良い食事を摂ることも大事だと言うことも忘れないようにしましょう


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